“Le Bollicine”
Un modo nuovo di bere Champagne
Una coppia di professionisti del vino. Due degustatori di lungo corso, Daniele Bartolozzi e Claudio Corrieri, che hanno deciso di mettere a disposizione dei tanti amici nel settore (produttori, giornalisti, enoteche, ristoranti e wine-lovers) la loro pluriennale esperienza d’assaggio e capacità di critica.
Un progetto che vuol coinvolgere in un circolo virtuoso tutti coloro che sono alla ricerca di Champagne di altissima qualità fuori dai soliti percorsi commerciali, costosi e stereotipati.
Una selezione di aziende curata e ragionata, frutto di decine di visite sul territorio, ripetute di anno in anno, da circa un ventennio.
Una gamma di Champagne mai statica e ripetitiva, in continuo aggiornamento, sempre alla ricerca del produttore più bravo, della sua cuvée migliore, nella sboccatura a lui più riuscita.